Nấu bánh chưng chay thanh đạm, thơm ngon

1. Chọn lá dong xanh. Lá dong được rửa sạch và để ráo nước Bí quyết đầu tiên giúp bạn luộc bánh chưng xanh và ngon là cách chọn lá dong. · 2. Nếu gói bánh chưng bằng tay, 4 chiếc lá to được xếp vuông góc với nhau trong đó có 2 chiếc úp mặt trên xuống và 2 chiếc lá úp mặt dưới xuống. Lần lượt đổ ½ gạo, ... - Sử dụng nồi tôn tole để nấu bánh. Chất liệu này tạo môi trường kiềm để bánh có màu xanh hơn. Đây cũng là cách truyền thống được áp dụng nhiều ... Bước 1 Chuẩn bị nhân bánh và lá gói bánh. Lá chuối hay lá dong mua về, rửa sạch. Ngâm gạo nếp, đậu xanh không vỏ trước khi gói tầm 4 tiếng hoặc để qua đêm, có ... Nhân đậu bánh chưng kiểu chay với hạt sen · Hạt sen: Bạn cần rửa sạch và loại bỏ đi tâm sen, sau đó hấp chín và tán nhuyễn. · Mộc nhĩ thì bạn ... Xếp 4 lá vào 4 góc, lót xuống 1-2 chiếc lá dong nhỏ rồi đổ lần lượt gạo nếp, đậu xanh, cá hồi đặt ở giữ, tôm và thanh cua trải xung quanh. Sau đó phủ lên trên 1 ... Phần nhân bánh, chúng ta làm nhân thịt bằm trứng cút: 200g thịt heo bằm, 10 quả trứng cút luộc chín, 20gr mộc nhĩ ngâm nước, băm nhỏ; hành ... BÍ QUYẾT LÀM BÁNH CHƯNG BÁNH TÉT CẤP TỐC mềm dẻo, bánh thơm màu xanh lá tự nhiên ít người biết! * NGUYÊN LIỆU LÀM BÁNH: 1. Phần nhân bánh, chúng ta làm nhân thịt bằm trứng cút: 200g thịt heo bằm, 10 quả trứng cút luộc chín, 20gr mộc nhĩ ngâm nước, băm nhỏ; hành ... Từ những video mô phỏng cách làm bánh, nhóm lửa đến nấu bánh bằng giấy, người xem như được hòa mình vào khung cảnh ngày Tết truyền thống với sắc ...