Triglixerit trong thực phẩm Nguồn cung cấp và cách lựa chọn

Đây là dạng lưu trữ năng lượng chính của chất béo, được hình thành từ một phân tử glycerol và ba phân tử axit béo. Công thức cấu tạo chung của triglixerit là ... Triglixerit X được tạo bởi glixerol với ba axit béo (axit panmitic, axit stearic, axit Y có công thức C17HyCOOH). Thủy phân hoàn toàn triglixerit X trong dung dịch NaOH thu được C15H31COONa và C3H5(OH)3. Công thức của X là: B. (C15H31COO)3C3H5. Khi thủy phân một triglixerit X, thu được các axit béo gồm axit oleic ... Công thức nấu ăn Hỏi nhanh · Liên hệ hợp tác hoặc quảng cáo: gmail · Điều khoản ... Khi thủy phân 1 triglixerit thu được glixerol và muối của các axit stearic, axit oleic, axit panmitic ... Công thức nào sau đây có thể là công thức của chất béo ... là triglixerit hay triaxylglixerol. Công thức cấu tạo chung: 1. 2. 2. 3. 2. R CO ... Công thức của X là (C17H35COO)3C3H5. Tham Gia Group Dành Cho 2K7 luyện thi Tn THPT - ĐGNL - ĐGTD. 1 trả lời · 3 axit béo giống hệt nhau có n chất (aaa) · Hai axit giống nhau (aab, aba) Sử dụng chỉnh hợp chập hai của n phần tử rồi nhân với 2 ... Qua công thức trên, nhận thấy: R1, R2 và R3 là các chuỗi cacbon của các axit béo khác nhau. Số lượng và loại axit béo sẽ quyết định tính chất và ... Chất béo là trieste của glixerol với axit béo, gọi chung là triglixerit hay là triaxylglixerol. Chất béo là trieste nên chúng có tính chất ...