Khám phá bí mật của Triglixerit Công thức và ý nghĩa của nó

Câu hỏi: Triglixerit T có thành phần cấu tạo gồm gốc glixerol liên kết với hai gốc axit béo no và một gốc axit béo không no (có một nối đôi C=C). Công thức ... đốt x mol triglixerit T + 1,5 mol O2 → t 0 CO2 + 1,0 mol H2O. ... Bảo toàn nguyên tố O có nCO2 = 3x + 1 mol. Tương quan: nCO2 – nH2O = 3x = 3nT → ∑πtrong T = 3 + ... Qua công thức trên, nhận thấy: R1, R2 và R3 là các chuỗi cacbon của các axit béo khác nhau. Số lượng và loại axit béo sẽ quyết định tính chất và ... Công thức của: glixerol là C3H5(OH)3; axit panmitic là C15H31COOH và axit oleic là C 17 H 33 COOH . Vậy công thức của X dạng. C 15 H 33 COO C 17 H 33 COO 2 C 3 ... E là một triglixerit được tạo bởi hai axit béo (có cùng số C, trong phân tử mỗi axit có không quá ba liên kết π) và glixerol. Triglixerit E có thành phần cấu tạo gồm gốc glixerol và hai loại gốc axit béo no. Công thức phân tử của E có dạng là. A. CnH2n – 4O6. B. CnH2n – 2O6. Để thủy phân hoàn toàn a kg hỗn hợp T gồm chất béo có công thức (RCOO)3C3H5 và một axit béo tự do cần vừa đủ 1,6 kg NaOH thu được glixerol và b kg hỗn hượp muối ... 1. NHỮNG KIẾN THỨC CƠ BẢN CẦN NẮM. 2. PHƯƠNG PHÁP GIẢI TRUYỀN THỐNG – “GIẢI TAY”. 3. PHƯƠNG PHÁP GIẢI HIỆN ĐẠI ... Câu 2: Công thức nào sau đây có thể là công thức của chất béo? A ... Cho E là triglixerit được tạo bởi hai axit béo X, Y (trong ba axit ... Thủy phân hoàn toàn triglixerit X trong dung dịch NaOH thu được C15H31COONa và C3H5(OH)3. Công thức của X là: B. (C15H31COO)3C3H5.