Cách làm bò khô mềm, dai, chuẩn vị truyền thống

Cách chế biến bò khô · Với cách làm này thì đơn giản hơn rất nhiều, bạn chỉ việc lấy miếng bò ra, sau đó cho vào nồi chiên không dầu đã set sẵn. 3.2 Các bước thực hiện – Cách làm thịt bò khô cay · Giã nhuyễn (hoặc xay nhuyễn) hỗn hợp tỏi, gừng, ớt, nước cốt me, dầu ăn, nước tương, tiêu, ... Ướp thịt bò với gia vị. Tiếp theo các bạn ướp thịt với tất cả gia vị vào và nhớ kèm theo ít dầu phộng nhà, ngon tuyệt vời nếu có dầu phộng, rồi trộn đều để ... Nguyên liệu làm Bò khô Cho 4 người ... Để khử mùi hôi của thịt bò, khi mua về bạn dùng 2 muỗng canh giấm và 1 ít muối chà xát lên miếng thịt bò 5 - 7 phút rồi xả ... Cách làm thịt bò khô xé sợi: · Sau khi thịt đã được ướp gia vị trong khoảng 6-8 tiếng, bạn sẽ bắt đầu quá trình chế biến bằng việc dùng một chiếc chảo có đế dày ... Nguyên liệu của cách làm khô bò sợi · Thịt bò: 500g · Tỏi băm: 3 muỗng canh · Tiêu xay: 2 muỗng cà phê · Muối: 1 muỗng cà phê · Dầu hào: 2 muỗng ... Cách làm bò khô xé sợi · 500g thịt bò ( tốt nhất nên chọn thịt bò phần có thớ dọc hoặc ngang rõ ràng, có chút xíu mỡ, tùy theo bạn làm sợi hay ... Sấy thịt bò · Làm nóng lò nướng ở 100 độ C trước 10 phút. · Xếp thịt bò lên khay nướng có lót giấy nến. · Nướng thịt bò ở 100 độ C trong 30 phút ... Bước 1 Ướp thịt bò ... Thịt thăn bò bạn mua về rửa sạch và thái miếng (dài khoảng 2 ngón tay) rồi cho vào tô. Sau đó cho lần lượt các nguyên liệu vào thịt bò bao ... Băm nhuyễn các loại tỏi, gừng, sả (hoặc sử dụng cối xay). Ướp chung thịt bò với các loại gia vị, mỗi gia vị nêm nếm vừa ăn (khoảng 1 muỗm), ngũ ...