Cách làm vịt om sấu chua cay, kích thích vị giác

Cách chế biến Vịt om măng sấu · 1. Sơ chế thịt vịt. Thịt vịt mua về bạn rửa sạch, xoa bóp kỹ vịt với gừng cắt nhỏ và muối hạt. · 2. Sơ chế các nguyên liệu khác. Cách nấu món vịt om sấu ... Nấu vịt om sấu: Phi thơm hành tím, tỏi, gừng, sả, sau đó thêm các lớp thịt vịt đã ướp vào và đảo đều cho đến khi thịt ... Rau ăn lẩu vịt om sấu · Các loại củ như: cà rốt, củ cải trắng, su su,… · Các loại rau: rau muống, rau nhút, cần tây,… · Đồ chua: dưa muối chua, dưa muối xổi ăn ... Bạn thích ăn vịt om sấu nhưng chưa biết cách làm? Đọc ngay bài viết này của Elmich để được hướng dẫn chi tiết cách nấu vịt om sấu mang hương ... Chính vì thế trong gia vị nấu món hàn hay có gừng, riềng sả, tỏi, hạt tiêu, ớt... Tuy vậy mùi sả ai kg thích thì bỏ ít hoặc không bỏ vì mùi nó ... Mùa hè nấu món Vịt om sấu chinh phục cả nhà bởi hương vị chua thanh của sấu, vị béo ngậy của thịt vịt và vị cay nồng của ớt, gừng, ... Khi dầu nóng, bạn phi thơm phần sả, gừng, hành và tỏi băm nhỏ rồi cho vịt vào xào, đảo đều tay cho thịt săn lại. Cho thêm sấu vào nồi, đổ nước lọc vào vừa đủ ... Để món vịt om sấu ngon, chuẩn vị bạn ướt vịt với: 2 muỗng nước mắm ngon, ½ muỗng bột ngọt, ½ muỗng hạt nêm, ½ muỗng tiêu xay, ½ muỗng đường và cuối cùng là ½ ... Đặt nồi lên bếp, cho vào 50ml dầu ăn, cho hết phần tỏi băm, hành băm, sả băm, gừng băm còn lại vào chảo phi thơm. Tiếp đến, đổ thịt vịt đã ướp ... Món ăn là sự kết hợp giữa hương vị của những quả sấu và thịt vịt béo ngậy, ăn mềm mà không ngán. ... Nguyên liệu của món ăn gồm có vịt, quả sấu, rau rút, khoai sọ ...