Nấu bún bò Huế tại nhà như đầu bếp chuyên nghiệp

Bún bò là một trong những món ăn đặc sản đến từ miền Trung với hương vị đậm đà, thơm ngon. Thông thường nước dùng được nấu từ xương ống bò, thịt bò ninh trong ... Cách nấu bún bò Huế ngon như thế nào? ... 1. Xương bò, chân bò rửa sạch, chặt khúc. Sả chia làm hai phần, một cắt khúc bó lại, một băm nhỏ. Thịt bò rửa sạch, để ... Nguyên liệu · 1kg chân giò heo; 500gr nạm bò; 200gr bún sợi to; 1 tô huyết heo; 200gr chả bò; Dầu màu điều · Sa tế Tương Việt Hoa Sen · 4 cây sả; 2 củ hành tây ... Cách làm: - Cho xương bò, bắp bò, thêm ít sả đập dập và hành tím vào nồi hầm trong khoảng 1 giờ, tránh quá chín hoặc quá non sẽ khiến bắp bò ... CÁCH NẤU BÚN BÒ THƠM NGON ĐẬM ĐÀ CHUẨN VỊ HUẾ · Bước 1: Sơ chế nguyên liệu · Bước 2: Ướp thịt · Bước 3: Hầm thịt và xương · Bước 4: Nấu nước dùng bún bò Huế. Cách nấu bún bò Huế có gói gia vị · 6 viên gia vị bún bò Huế · 2kg bún · 600 gram bắp bò · 500 gram giò heo · Chả cua, huyết luộc · Rau sống ăn kèm. Cho 2 loại nước hầm ban nãy vào chung 1 nồi lớn và cho thêm lượng nước vào sao cho đủ khoảng 5 lít nước, đun cho sôi rồi nêm nếm gia vị theo tỉ lệ sau: 3 muỗng ... Bạn bắc một nồi lớn lên bếp, thêm dầu ăn và phi thơm sả. Tiếp theo, bạn thêm chút dầu điều, hành tỏi băm nhuyễn và ớt trái để làm sốt sa tế. Khi ... Nấu cho đến khi nồi nước lèo bún bò Huế cạn dần gần 1/3 lượng nước, đoạn này tuy hầm lâu nhưng làm cho nước sánh lại và không cần đến hộp bột nêm bún bò Huế có ... Chuẩn bị hoàn tất · Đầu tiên, luộc bún trong nước sôi cho đến khi bún mềm, sau đó vớt ra và cho vào từng tô. · Tiếp theo, xếp giò heo, chả cua ...