Công thức nấu bún bò Huế tuyệt hảo, nâng tầm bữa ăn

Nguyên liệu nấu bún bò Huế · Xương ống heo/ xương bò: 1,5kg · Bắp giò heo (nên chọn giò trước): 1kg · Bắp bò: 700gr · Nạm bò: 700gr · Bún sợi to 300 gr · Huyết bò ... Cách nấu bún bò Huế ngon như thế nào? ... 1. Xương bò, chân bò rửa sạch, chặt khúc. Sả chia làm hai phần, một cắt khúc bó lại, một băm nhỏ. Thịt bò rửa sạch, để ... Bún bò Huế là một món ăn đặc sản của vùng đất Cố Đô, nổi tiếng với hương vị đậm đà, cay nồng và đầy đủ dinh dưỡng. Tuy nhiên, để nấu được ... Bắp bò cho món bún bò Huế thì không nên luộc nhừ quá sẽ mất đi chất, cũng đừng luộc non quá sẽ bị dai. Để kiểm tra xem bắp bò đã đủ độ mềm hay chưa sau 30 phút, ... 80g Mắm ruốc Huế (shrimp paste sauce) · ½ Tbsp (8g) Muối (salt) · 1 Tbsp (10g) Hạt nêm (seasoning powder) · 30g Đường phèn (rock sugar) · 3 Tbsp ... Nguyên Liệu Nấu Bún Bò Huế · 2kg xương ống heo · 700g bắp bò · 700g bắp giò heo (nên chọn giò trước) · 10 cây sả · Sả băm, tỏi, ớt xay mỗi loại 100g · 100g ớt ... Cho 1 bó sả đập dập vào nồi áp suất rồi đặt nạm bò, bắp bò lên trên. Tiếp tục cho 2 lít nước vào cùng 1 muỗng cà phê muối, ½ muỗng canh hạt nêm, ... Nấu bún bò Huế. Hòa 2 muỗng canh mắm ruốc với 100 ml nước lạnh. Phi 4 cây sả băm cho thơm cùng 2 thìa dầu ăn, lấy bớt sả ra, cho 3 muỗng canh ... Comments208 · Làm Cách Này, Thịt Bò Dù Rẻ Hay Mắc Tiền Đều Mềm Thơm. · BÚN GIÒ HEO Cách nấu nhanh dễ nước lèo đậm đà ngon không thua bún bò Huế | ... Cách nấu bún bò Huế ... - Rửa sạch và đập dập gừng, sả trên thớt. - Lóc xương giò heo. Với phần bắp heo, bắp bò, bạn nên dùng lạt hoặc sợi chỉ để buộc chặt lại.