Cách Làm Chà Bông Heo Thơm Lừng, Giòn Rụm

Cách làm chà bông thịt heo. Thịt thăn rửa sạch, ngâm trong nước muối loãng vài phút để khử mùi rồi vớt ra, rửa lại với nước, để ráo. Cắt thịt ... Thịt heo mua về rửa thật sạch, để ráo nước, cắt hết da và mỡ thừa dính xung quanh, sau đó cắt thịt thành những miếng vuông khổ vừa hoặc miếng lớn có kích thước ... Cách làm chà bông thơm ngon, đầy đủ chất dinh dưỡng, đơn giản, dễ làm. Tham khảo hướng dẫn cách làm ruốc thịt theo phương pháp thủ công nhé, ... Cho thêm nước lọc, nước mắm và bột nêm vào chảo, bật bếp đun thịt ở lửa vừa. Khi nước mắm cạn bớt còn khoảng một nửa so với ban đầu thì giảm nhỏ ... Chuẩn bị nguyên liệu · Để làm chà bông heo ngon thì nên chọn phần thịt nạc heo: thịt thăn, thịt nạc cốt lết nguyên miếng không xương, thịt đùi ... CHÀ BÔNG THỊT HEO NGUYÊN LIỆU 1kg (1kg đến 1,2kg thịt) 5 thìa canh đường 3 thìa canh nước tương 3 thìa canh nước mắm 2 thìa canh hạt nêm 1 ... Thực hiện. Cắt thịt theo thớ dọc rồi ướp 4 muỗng canh nước mắm và 1 muỗng canh bột ngọt vào để thịt ướp 2-3 tiếng cho thấm đều gia vị. Làm chà bông. Bạn xé thịt dọc thớ thành những miếng nhỏ rồi cho vào cối xay thịt, xay ở công suất thấp 2 lần, mỗi lần 30 giây cho thịt nhỏ ra. - Sử dụng cối để giã thịt vừa xé, sau khi giã xong, bạn nên xé lại một lần nữa để thịt ngon hơn, không bị vón cục khi cho lên bếp xao khô. Nếu ... Cách làm chà bông thịt heo đơn giản nhất là sử dụng chày cối hoặc búa giã thịt theo phong cách truyền thống. Bằng cách này, bạn có thể nghiền thịt thành từng ...