Bí kíp làm bún chả Hà Nội ngon như nhà hàng, thử ngay!

(Dân trí) - Mâm cơm nhà của đoàn khách Nhật gồm nộm hoa chuối, gói nem rán, nướng thịt để làm bún chả. Họ được trải nghiệm việc mua bán tại ... Bún chả Hà Nội là món ăn truyền thống nổi tiếng với sự hòa quyện giữa hương vị thịt nướng thơm lừng, nước chấm đậm đà và bún tươi thanh mát. Bún chả là món ăn đặc trưng của Hà Nội mà bất kỳ ai có dịp đến Hà Nội cũng đều muốn thưởng thức. Cùng Elmich học cách làm bún chả siêu ngon, ... Bún chả Hà Nội được nhiều người yêu thích bởi vị ngọt thanh của nước chấm, mùi thơm của chả nướng cũng như sự dẻo dai của từng sợi bún. Làm chả chay. Bạn vào tô 2 miếng sườn non chay đã băm nhuyễn, 1 miếng tàu hũ ky tươi cắt nhỏ, 1 miếng đậu hũ đã tán nhuyễn, sau đó cho thêm phần gia vị là 1/2 ... Bộ sưu tập cách làm các món bún chả hà nội thơm ngon hấp dẫn, nhiều cách chế biến đa dạng dễ làm từ các đầu bếp tại gia như bạn! Đây là Công thức và cách làm tất cả các Món như Khô Heo, Khô Bò, Khô Gà, Cá Khô, Chà Bông, Bacon... Vành Khuyên chia sẻ. Những món ăn chuẩn bị ... Nguyên liệu làm bún chả · Thịt ba chỉ heo: 300 gram · Thịt nạc vai heo: 300 gram · Thịt heo xay: 300 gram · Bún tươi: 1 kg · Đu đủ xanh: 100 gram · Cà rốt: 1 củ ... Cà rốt và đu đủ đã được thái lát mỏng vừa ăn cho vào thau, bạn bóp đều tất cả với 1 muỗng muối. Để cà rốt và đu đủ seo lại, sau đó bóp ráo nước. Vắt ráo cà rốt ... Thịt băm cho vào âu lớn cùng với mỡ phần xay nhuyễn, ướp với 1 thìa canh dầu ăn, 1 thìa canh nước màu, 1/3 thìa canh bột ngọt, 1 thìa canh dầu ...