Chia sẻ bí quyết nấu phở bò chuẩn hương vị

PHỞ BÒ ( 5 lít) Nguyên Liệu Xương ống bò 1kg Hành tây 250gr Gừng 70gr Hành tím 100gr Hoa hồi 2 tai (5gr) Thảo quả 2 trái (10gr) Đinh Hương 5 ... Bỏ đại hồi, quế, thảo quả, hạt ngò, đinh hương, tiêu sọ vào chảo rang cho dậy mùi thơm. Chú ý không rang vàng quá sẽ làm đen màu nước dùng. Sau đó đem ngâm với ... phobo #photieuchau #monnguoihoa #kinhnghiemmoquanan Nguyên liệu: 4kg xương Khưu Bò Lượng xương này nấu được từ 20-40 lít nước tùy theo nhu ... Nguyên liệu · Sợi phở: 700g · Xương ống bò: 0.5kg · Nạm bò: 0.5kg · Bò tái:1,2kg · Quế: 6g · Hoa hồi: 6g · Trần bì: 3g · Đinh hương: 1g vừa đơn giản, dễ làm lại thơm ngon, sạch sẽ được nấu ngay tại nhà. Hơn nữa, bạn có thể thái sẵn thịt gà và bỏ vào ngăn mát, sơ chế phần nguyên liệu. Sáng hôm ... B2: Sơ chế các nguyên liệu đi kèm · Củ cải, cà rốt cắt thành miếng vừa miệng. Có thể tỉa hoa nếu bạn muốn tô phở nhìn đẹp mắt hơn. · Đập dập sả ... Nấu phở bò kho. Bạn bắc nồi lên bếp cùng 2 muỗng canh dầu ăn đun với lửa vừa. Dầu lăn tăn sôi bạn cho 1 tép tỏi băm nhuyễn vào phi thơm. Kế đến, bạn cho toàn bộ ... Cho 3 lít nước và thịt bò, gân đã sơ chế vào nồi rồi bật lửa lớn cho nước sôi. Khi nước sôi bùng lên, vặn nhỏ lửa và vớt bọt ra. Sau 15 phút kể từ lúc nấu, cho ... Ướp thịt bò với gừng tỏi băm nhuyễn, dầu màu, rượu vang đỏ, quế, thảo quả, hồi, muối, nước mắm, hạt nêm, tiêu. Trộn đều và ướp khoảng 1 tiếng. Cách nấu phở bò ngon như ngoài quán · Bước 1: Chuẩn bị nước dùng · Bước 2: Chuẩn bị các gia vị · Bước 3: Chiên hành khô và tỏi phi · Bước 4: Luộc bún phở · Bước ...