Hướng Dẫn Làm Kim Chi Cà Rốt Thơm Giòn, Vị Chua Cay

Nguyên liệu cần chuẩn bị · 1 cây bắp cải tương đương khoảng 1kg. · 1 quả táo. · 1 bó hành lá. · 1 củ hành tây. · 100g ớt bột đỏ Hàn Quốc. · 2 củ ... Muối cải thảo · Rửa xong cải thảo, bạn vắt thật ráo nước rồi lần lượt cho cải, lá hẹ, hành boa rô và sốt ướp kim chi đã chuẩn bị vào thau. · Bạn ... Nếu không kiếm được cải thải để làm kim chi thì bạn cũng đừng lo lắng, bạn có thể thay cải thải bằng bắp cải Việt Nam cũng được đấy, món kim chi này sẽ biến ... - Bước 1: Tỏi và gừng bỏ vỏ, băm nhỏ. Củ cải trắng gọt vỏ và bào sợi. Hành lá rửa sạch, cắt khúc. Cải thảo cắt làm 4 theo chiều dọc và theo chiều ngang thành ... Bước 1: Sơ chế nguyên liệu. Bạn đem cải thảo rửa sạch để ráo nước rồi bổ dọc bắp cải thảo làm đôi hoặc làm bốn. ... Sau đó, bạn đem cải thảo đi ướp muối. Bạn lật ... Kim chi bắp cải là biến tấu đơn giản của món kim chi truyền thống Hàn Quốc, vẫn giữ được hương vị chua cay, giòn ngọt đặc trưng nhưng dễ làm và nguyên liệu ... Rửa sạch cà rốt đã muối với nước lạnh, để ráo sau đó trộn đều cà rốt với hỗn hợp gia vị sao cho thật đều. Cho cà rốt vào hũ đậy nắp chặt để ... CÁCH LÀM CHẾ BIẾN KIM CHI HÀN QUỐC ... Cắt cải thảo ra từng bẹ, rửa sạch với nước muối pha loãng. Để ráo sau đó ướp từng lá với muối ăn, rắc đều từng lá cứ 500g ... 2.2. Các bước làm kim chi Hàn Quốc truyền thống ... - Bạn chẻ đôi hoặc làm tư mỗi bắp cải thảo theo chiều dọc, sau đó xát muối hạt đều lên thân và ... Chuẩn bị một cái thau sạch, cho củ cải trắng, cà rốt, hành lá, hẹ, ruốc muối đã được sơ chế vào. Thêm 3 muỗng bột ớt Hàn Quốc, 3 muỗng canh ...