Cách làm mắm tép chưng thịt cực ngon không nên bỏ qua

Bạn cho phần thịt vừa xay vào một chiếc âu rộng, sau đó cho mắm tép, mắm tôm, hạt tiêu, đường, sả, hành khô băm nhỏ, nướng cốt riềng vào trộn ... Làm mắm tép chấm thịt luộc. Mắm tép nguyên chất có vị mặn, khi pha mắm tép bạn có thể pha theo tỉ lệ cứ 3 thìa mắm 1 thìa đường + chanh 1 quả ... Cách làm mắm tép chưng thịt không khó nhưng đòi hỏi sự khéo léo và cẩn thận trong khâu chế biến mới có thể làm ra mắm tép ngon và chuẩn. Cùng vào bếp làm món ... Cách làm: Thịt rửa sạch, xay nhỏ, ướp cùng 3 thìa cà phê đường, 5 thìa cà phê mắm tôm, riềng, sả xay, cho vào ... Mắm tép để chưng thịt Thanh Hóa là loại mắm tép ngon ở miền Bắc mà nhiều người tìm mua để làm món mắm tép chưng thịt trứ danh. Để làm mắm món mắm tép chưng thịt ... Bước 3: Cách làm mắm tép chưng thịt · Bắc chảo lên bếp để chảo vừa đủ nóng thì cho dầu ăn vào; · Khi nào dầu sôi thì cho hành tím, tỏi băm vào đảo đều đến khi nào ... Thịt lợn: Ở miền bắc thì mọi người thường quan tâm đến cách chưng mắm tép với thịt băm nhiều hơn cả. Hãy chuẩn bị 5 lạng thịt ba chỉ, thịt vai, thịt mông. Hoặc ... Khi hành, sả đã thơm, vàng, bạn tắt bếp, đổ thịt vào, dàn đều ra. Tiếp theo, bạn cho khế, nước cốt riềng, 10g mắm tép, 40g mắm tôm, 50g đường, 10g hạt nêm, 10g ... Sau khi thịt chín và săn lại, bạn cho tiếp 50g mắm tép, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường vào, đảo đều thêm 5 phút cho các nguyên liệu ... Để làm món mắm tép chưng thịt ngon, việc ướp thịt là bước quan trọng giúp thịt ba chỉ được ướp đủ gia vị để ngấm đều và có hương vị đậm đà khi chưng cùng mắm ...