Mẹo ngâm sấu đường để lâu mà vẫn giữ được độ giòn

Cách ngâm sấu không bị nổi váng, ngon giòn, thơm, vị chua ngọt thanh mát · 1kg sấu (yêu cầu quả sấu già vừa phải, ít vị dập nát và không bị hư hỏng) · 1kg đường ... Cách làm sấu ngâm đường. Sấu cạo sạch vỏ, cắt khoanh hoặc cắt chữ thập, sau đó ngâm nước vôi trong hoặc nước có pha chút phèn chua để sấu giòn. - Sau khi sấu được rửa sạch, ngâm trong một chậu nước pha muối. 10 phút sau, vớt sấu ra (không nên ngâm quá lâu vì sấu dễ trở nên nhũn), sau đó xả lại một lần ... Trước hết, bạn dùng dao cạo vỏ sấu và khía quanh quả sấu hình xoắn ốc để khi ngâm thì sấu sẽ ngấm đường và ngon hơn, sau đó đem ngâm vào thau nước muối loãng, ... Bước 1: Bạn cho một lớp sấu vào lọ thủy tinh, sau đó đổ một lớp đường lên, cứ như thế cho đến khi hết sấu và đường là xong. Bạn để lọ thủy tinh ... Lưu ý: Có thể thay thế nước vôi trong thành nước muối loãng. Với cách ngâm quả sấu đường trên bạn đã có một hũ sấu ngâm đường ngon đúng chuẩn. Ủ trong vòng 3 – ... Cùng Món Ngon Mỗi Ngày tìm hiểu cách ngâm sấu đường giòn ngọt không đóng váng giải khát cho ngày hè nóng theo công thức của Sổ Tay Nấu Ăn. Bước 1:Sơ chế sấu · Chọn những quà sấu già vừa phải. Sấu già quá sẽ ít cùi nhiều hạt, tránh những quả bị dập nát, hư thối. · Cạo sạch vỏ sấu, ... - Trong trường hợp tự cạo vỏ, thì bạn nhớ vừa cạo vỏ sấu, vừa ngâm trong chậu nước muối loãng để sấu không bị thâm nhé. Tuyệt chiêu sấu ngâm ... Bạn bắc nồi nước lên bếp, cho thêm 2 muỗng cà phê muối, đợi khi nước sôi thì thả sấu đã sơ chế vào chần sơ trong 10 giây rồi vớt ra rổ thật nhanh, để nguội.