Lẩu gà siêu ngon, cách làm đơn giản tại nhà

Chuẩn bị nguyên liệu · 1 con gà làm sẵn khoảng 1,5kg · Lá é: 300gram · Nấm bào ngư: 300gram · Măng chua: 300gram · Ớt xiêm xanh: 8 trái · Sả, hành tím, đầu hành ... Cách nấu lẩu gà lá é, món ngon nổi tiếng Đà Lạt · Ướp thịt gà với 1/2 lượng lá é và ớt xiêm xanh giã nhuyễn, thêm 1/2 sả, hành tím, tỏi băm. Bước 1: Sơ chế nguyên liệu. Bạn cho 2 muỗng muối hạt vào cối giã cùng 100g ớt, giã thật nhuyễn để ướp gà và làm muối chấm. Tỏi, hành tím bạn lột ... Bước 2: Sơ chế các nguyên liệu khác · Nấm rửa sạch, cắt chân. · Ớt xiêm rửa sạch, để ráo. · Lá giang nhặt lấy lá, bỏ phần hư rồi đem rửa sạch, sau đó dùng tay ... Chuẩn bị nguyên liệu · Gà: Chọn loại gà ta hoặc gà cựa, khoảng 1.5 – 2 kg, để đảm bảo thịt ngon và thơm. · Lá é: Khoảng 200g · Măng chua 200g ... Cách nấu lẩu gà nấm đậm đà chuẩn vị như nhà hàng ... – Gia vị: muối, đường, hạt nêm, nước mắm, gừng, tỏi, ớt… ... – Để làm lẩu gà nấm ngon, bạn cần ... Sử dụng muối hoặc rượu trắng để loại bỏ mùi tanh trên gà, sau đó rửa lại bằng nước sạch và để ráo. Thái gà thành từng miếng nhỏ phù hợp với khẩu ... Cách nấu LẨU GÀ ngon nhất đón Tết 2023. Bí quyết nấu nước lẩu thơm ngon ngọt nước ăn với rau gì cũng ngon. Giã nát 1 nắm lá é, hạt tiêu, muối mì tôm, hành khô thái lát mỏng, đường. Giã thật nát, thật nhuyễn cho ra nước. Thêm ớt và chanh tùy thích. - Ướp gà: Giã nhuyễn 15 gam ớt xiêm xanh, 1 nắm lá é, 2 nhánh sả cắt lát, 2 củ hành tím đập dập, 2 củ tỏi đập dập, 3 muỗng canh hạt nêm, 3 muỗng ...