Cách ngâm sấu đường không sử dụng chất bảo quản, an toàn cho sức khỏe

Chuẩn bị một thau sạch, cho vào 1 lít nước thêm 5 gram vôi, khuấy đều và để yên khoảng 30 phút rồi chắt lấy phần nước trong. Tiếp theo, cho sấu ... Để làm được phần nước sấu ngâm đường giòn ngon, bạn phải biết cách chọn quả sấu. Bạn nên chọn những quả sấu vừa già tới, vỏ hơi sần, không bị thâm hay bị dập. Cách làm nước sấu ngâm đường · Từ từ cho sấu vào hũ thuỷ tinh, cứ một lớp sấu là một lớp đường. · Sau đó đậy kín nắp và để khoảng 1 ngày cho đường ... Bước 1:Sơ chế sấu · Chọn những quà sấu già vừa phải. Sấu già quá sẽ ít cùi nhiều hạt, tránh những quả bị dập nát, hư thối. · Cạo sạch vỏ sấu, ... Cách ngâm sấu không bị nổi váng, ngon giòn, thơm, vị chua ngọt thanh mát · 1kg sấu (yêu cầu quả sấu già vừa phải, ít vị dập nát và không bị hư hỏng) · 1kg đường ... Bước 1: Gọt và khía sấu. - Sấu rửa sạch, cạo vỏ bằng dao để quả sấu không bị thâm và chát. Cạo xong thì ngâm ngay sấu vào nước muối loãng. - Sau ... Mùa hè khi cái nắng oi ả chói chang len lỏi khắp các ngõ phố, đó cũng là lúc Hà Nội bước vào mùa sấu. Sấu ngon, ngâm nước đường thật là một món giải khát không ... Sau khi ngâm, bạn rửa sấu cho sạch, sau đó dùng dao nhỏ khứa 2 - 3 đường quanh quả sấu. Lưu ý là phải khứa thật khéo sao cho phần thịt sấu không bị đứt ra khỏi ... Chào mừng các bạn đến với Bếp Của Giang! Bạn đã biết cách làm sấu ngâm đường gừng ngon, không nổi váng, chuẩn vị Hà Nội xưa? Lưu ý: Có thể thay thế nước vôi trong thành nước muối loãng. Với cách ngâm quả sấu đường trên bạn đã có một hũ sấu ngâm đường ngon đúng chuẩn. Ủ trong vòng 3 – ...