Cách nấu lẩu gà lá é thơm ngon, bổ dưỡng tại nhà

Lẩu gà lá é là đặc sản của Đà Lạt (Lâm Đồng). Việc thưởng thức nồi lẩu đủ vị như vị ngọt thanh, vị chua của măng, vị thơm của nấm và đặc ... Ướp gà. Giã lé é: cho 1/3 lá é, hành tím, tỏi, ớt xiêm vào giã nhỏ. Bạn có thể tùy chỉnh độ cay phù hợp với khẩu vị. Gà cho ra tô lớn, nêm 1 muỗng hạt nêm, 1 ... 1. Chọn mua nguyên liệu cần thiết · Gà: 1 con (có trọng lượng từ 1.5 -2kg là ngon nhất) · Lá é: 100 gr · Măng chua: 300 gr · Nước mắm: 2 muỗng ... Bước 3: Nấu nước lẩu gà lá é · Cho vào nồi 2 thìa dầu ăn, đợi dầu nóng thì đổ hết thịt gà vào xào săn. · Sau đó, cho vào 2 lít nước lọc chờ cho ... 1. Nguyên liệu làm lẩu gà lá é. Gà: 1 con (1,5-2kg) Lá é: 120g. Măng chua: 350g. Nước mắm: 2 muỗng canh · 2. Cách nấu lẩu gà lá é ngon. Bước 1: ... Lẩu gà lá giang chín thơm với hương thơm từ các loại rau chinh phục ngay những chiếc bụng đói. Thịt gà được nấu chín tới mềm ngon không bị khô ... Cho thịt gà đã sơ chế vào một chiếc nồi to cùng với lá é và hành tỏi giã nhuyễn. Trộn đều cho lá é bám đều lên thịt gà. Nêm thêm 1 muỗng cà phê ... Sơ chế thịt gà. - Dùng muối hạt bóp kỹ bên ngoài da gà và bên trong thịt gà, sau đó rửa sạch và để ráo nước rồi chặt thành miếng vừa ăn. ... - Cho ... 1 Nguyên liệu nấu lẩu gà lá é · 1kg thịt gà (nên chọn gà ta để nấu sẽ ngon hơn) · 300g lá é trắng · 300g măng tươi · 300g nấm bào ngư · Ớt xiêm xanh, sả, tỏi, ... Thịt gà mềm dai quyện cùng hương thơm nồng nàn của lá é, chút cay the từ ớt xiêm xanh và nước dùng ngọt thanh. Tất cả đã đủ tạo nên món ăn mới lạ khó quên nơi ...