Cách làm thịt chưng mắm tép với măng tươi giòn ngon

Cách làm mắm tép chưng thịt không khó nhưng đòi hỏi sự khéo léo và cẩn thận trong khâu chế biến mới có thể làm ra mắm tép ngon và chuẩn. Cùng vào bếp làm món ... Nguyên liệu cần có · 500g thịt nạc vai · 5 muỗng mắm tép · 4 củ hành tím · 1 củ riềng · 2 nhánh sả tươi · 2 củ tỏi · Gia vị: đường, tiêu, hạt ... Thịt chưng mắm tép làm một lần ăn được cả tuần, rất hợp với những gia đình bận rộn không có nhiều thời gian nấu nướng. Cùng tham khảo công thức ... Một hộp mắm tép chưng thịt có thể để dùng ăn rất tiện lợi cho gia đình. Nguyên liệu làm mắm tép chưng thịt gồm có: thịt bằm (từ thịt nạc vai và thịt ba rọi), ... Nguyên liệu gồm: 3 lạng thịt ba chỉ, chút gừng, sả, hành khô, mắm, nước hàng, đường, gia vị. Mắm tép đem pha với đường và chút nước cho hơi sánh ... 1 Nguyên liệu chuẩn bị · 500g thịt heo vai · 400g mỡ lợn · 200g riềng · 2 quả tắc · 50g hành tím · 3 nhánh sả · Gia vị: Đường, dầu hào, bột ngọt, dầu màu điều, ... Trộn đều thịt cùng mắm tép với các gia vị: tỏi, hành, ớt, sả, riềng, khế bằm rồi bóp nhẹ cho thịt nhuyễn và ngấm vị. Sau đấy bọc thịt thật kín ... thịt heo xay (chọn thịt nạc pha với 20% mỡ) • mắm xay (mắm cá linh hoặc cá sặc đều được) • trứng vịt • hạt nêm • bột ngọt • bột ớt Paprika ... Ướp thịt chưng mắm tép. Cho thịt xay vào cái bát lớn. Thêm riềng, sả, hành, tỏi, ớt, đường (hoặc nước hàng). Chỉ cho vào khoảng 4 thìa mắm tép ... - Khi thịt đã cháy cạnh, hành tỏi vàng thơm thì đổ sốt mắm tép vào đun nhỏ lửa cho sệt, cuối cùng là rắc chút đầu hành lá vào cho thơm và đẹp.