Hướng dẫn làm bò khô sợi xé, mềm dai vừa tầm

2.1 Nguyên liệu làm bò khô · Thịt bò 2kg: nên chọn thịt bò ngon, có thớ dài, to thịt có màu hồng, có gân vừa phải không nên nhiều gân quá. · 1/3 ... Cách làm khô bò sợi ngon bắt đầu bằng việc chọn thịt bò tươi, không có mùi hôi, phần thịt thăn hoặc bắp để có độ dai và ít mỡ, giúp thành phẩm ... I. Nguyên liệu làm thịt bò khô · 1 kg thịt bò có thể chọn thịt thăn hoặc thịt mông · 1/2 gói ngũ vị hương · 4 thìa cà phê dầu hào · 1/2 gói gia vị ... Cách làm thịt bò khô tại nhà với công thức chuẩn nhất giúp giữ được mùi vị tự nhiên của thịt bò hòa cùng gia vị vừa phải, ăn rồi nhớ mãi. - Sấy thịt bò: Thịt nguội bạn lấy chày nện lên đều miếng thịt cho thịt mềm ra sau đó xé nhỏ hay để nguyên miếng tùy thích, nên để khô bò ở dạng miếng khi ăn xé ... - Ngâm thịt bò trong nước sạch khoảng 2 tiếng. Trong quá trình ngâm, bạn nên thay nước 1-2 lần để loại bỏ tạp chất và mùi tanh. Cách làm bò khô ... Nay mình chia sẻ đến các bạn món Khô bò làm tại nhà,xem xong ai cũng làm được hết rất dễ luôn ạ. Món ăn có vị thơm của gia vị, ... Nguyên liệu cần chuẩn bị để làm món khô bò · 500g thịt bò tươi, chọn loại ngon không có gân hay mỡ · 2 cây xả băm nhuyễn · 1 củ tỏi băm nhuyễn · 1 muỗng bột cà ... Bò sau khi được ướp khoảng 1 tiếng để trong ngấm gia vị sẽ được đưa vào bên trong buồng sấy của máy sấy thực phẩm. Những chiếc máy sấy thực phẩm này sẽ được cài ... Cách làm bò khô bằng chảo đơn giản · Thịt bò rửa sạch, lọc bỏ hết mỡ, chỉ để lại phần thịt và cắt thành miếng lớn khoảng 0.5 - 0.7cm. · Sả, gừng ...