Công thức làm măng chua chua ngọt cay thơm nức mũi, cả nhà mê tít

Sức khoẻ tâm sinh, Cách làm măng chua giòn ngon đơn giản tại nhà, đảm bảo không bị đắng, không bị màng, bảo quản được trong thời gian dài. Bí quyết cách muối măng tươi chua ngọt để nấu canh, nấu cá. Măng muối chua để nấu sườn, giò heo hay làm món Vịt nấu măng ăn với bún cũng ... Và chắc hẳn sẽ có mùi vị khác nhau. Như ở Tây Bắc chúng tôi, bà con đồng bào Thái cũng vậy, đối với người Thái Trắng thì dùng măng tươi ngâm với ... Chuẩn bị một chậu nước vo gạo, thêm 3 muỗng muối rồi cho măng vào, ngâm qua đêm. Ngâm măng qua đêm sẽ giúp măng được giòn, bớt đắng. Ngoài ra, ... Hướng dẫn các bước làm măng chua ngon · Bước 1. Sơ chế nguyên liệu · Bước 2. Đun nước ngâm và ngâm măng · Mẹo muối măng chua ngon và bảo quản được ... Tinh Hoa Quê Nhà sẽ hướng dẫn các bạn cách muối măng chua ... Các bạn chỉ nên rửa măng với dấm không nên dùng dấm để muối vì khi muối cho dấm vào dấm sẽ làm măng ... 4. Bảo Quản Măng Chua · Để nơi thoáng mát: Sau khi ngâm khoảng 5-7 ngày, măng sẽ bắt đầu chua. · Kiểm tra định kỳ: Thỉnh thoảng kiểm tra hũ măng để đảm bảo ... Để làm măng ngâm các bạn có thể chọn măng củ, măng trúc hoặc măng lá nếu thích. Nên chọn măng còn tươi mới, bề ngoài không bị nhũn nhão, sờ còn ... 1. · Nguyên liệu muối măng chua · Hướng dẫn cách muối măng chua tỏi ớt ngon · Bước 1: Sơ chế nguyên liệu · Bước 2: Làm nước muối măng chua. Măng lột lớp vỏ già bên ngoài , rửa sạch. · Hũ thủy tinh trụng nước sôi, phơi nắng. · Ớt rửa sạch, đập dập một chút. · Ngâm măng với nước muối ít ...