Cách làm măng chua giòn ngon, để lâu không bị nhớt hay đắng

- Để khử phần độc trong măng các bạn luộc măng với cám gạo. Nếu thích ăn giòn thì không luộc mà đem ngâm măng với giấm, muối khoảng 2 tiếng sau ... Cách làm măng tươi không bị đắng 2: Măng tươi hái về đem bóc vỏ và cho vào luộc với nước. Luộc qua nhiều lần cho ra hết chất đắng. Mỗi lần luộc ... Ngay tại nhà bạn cũng có thể làm món măng muối chua giòn giòn cay cay vừa ngon, không bị màng lại đảm bảo an toàn. ... Măng là một thực phẩm dễ ăn ... Cách làm măng ớt Lạng Sơn rất đơn giản và bạn hoàn toàn có thể tự làm ngay tại nhà chỉ trong trong “vài nốt nhạc”. Măng chua ngon nhất là khi nấu lẩu, nấu với ... 2. Cách làm măng chua ngâm tỏi ớt ... Tỏi bóc vỏ, rửa sạch, thái lát mỏng. Ớt bỏ cuống, rửa sạch rồi cắt nhỏ. Măng tươi bóc bỏ lớp bẹ già rồi rửa ... Để làm măng ngâm các bạn có thể chọn măng củ, măng trúc hoặc măng lá nếu thích. Nên chọn măng còn tươi mới, bề ngoài không bị nhũn nhão, sờ còn ... Ngâm măng qua nước vo gạo thêm chút muối trong thời gian từ 1 - 2 ngày. Sử dụng nước vôi trong để khử độc của măng. Tại một số vùng, người ta ... Chỗ các bạn đã có măng chưa? Cùng làm măng muối chua ngọt cùng Giang nha! #caogiang #cogiangdaynauan. Học ngay cách làm măng chua tại nhà dưới đây nếu bạn lo ngại về hóa chất tẩy trắng có hại cho sức khỏe trong măng ngoài chợ nhé! Ngâm măng trong hỗn hợp nước muối và nước vo gạo khoảng 10 giờ, sau đó vớt ra và để ráo. Đây cũng là một mẹo để măng tránh bị đắng sau khi muối.