Cách làm mắm chưng thơm ngon, đậm đà tại nhà

Tô mắm chưng của má. Má tôi có niềm đam mê bất tận với nghề làm mắm. Mà đã là người miền Tây thì không ai là không biết ăn mắm hoặc ... Chia sẻ công thức và cách làm mắm chưng trứng muối ngon tại nhà. Mắm chưng đậm đà hòa quyện với vị béo của lòng đỏ trứng muối rất hấp dẫn. Chả thường được làm từ thịt lợn. Nước chấm được pha theo công thức riêng. Em thường ăn bún chả vào buổi sáng. Bún chấm với nước mắm, ăn cùng với chả rất ngon ... Mắm chưng canh chua thịt băm hai món ăn đơn giản dễ nấu nhưng cực ngon cơm, bởi hương thơm đặc trưng của mắm cá linh cùng thịt băm trứng béo ... Công thức và cách làm Mắm Chưng ngon chuẩn vị miền Tây nha Cả Nhà. Mắm chưng là một món ăn phổ biến trong ẩm thực Việt Nam, đặc biệt là ở các tỉnh miền Nam. Món ăn này thường được làm từ mắm cá, thịt heo, trứng và các loại gia ... Mắm chưng hột vịt chung với thịt xay kết hợp với mắm cá Linh xay nhuyễn cùng tỏi, hành tím, hành lá, gừng và các gia vị thông dụng tạo thành ... CÔNG THỨC MẮM CHƯNG NGON: - 200g mắm cá linh - 400g thịt nạc xay - 5 trứng vịt - ít hành tím, tỏi và hành lá - 300ml nước (nấu mắm) - Gia ... Khi hành, tỏi đã ngả vàng, cho thịt đã ướp vào xào. Bước đầu đun lửa vừa, đảo đều tay giúp thịt chín đều. Sau khi thịt cạn nước thì nên để lửa ... thịt heo xay (chọn thịt nạc pha với 20% mỡ) • mắm xay (mắm cá linh hoặc cá sặc đều được) • trứng vịt • hạt nêm • bột ngọt • bột ớt Paprika ...