Bí quyết làm mắm tép ngon như người dân xứ Huế

- Gia vị: 2,5 thìa ăn cơm đường, 2 thìa nước mắm, 2 thìa hạt điều, 1 thìa dầu hào, hạt tiêu, mì chính. Cách làm thịt chưng mắm tép hàng bè chuẩn vị. - Sả rửa ... Cách làm thịt chưng mắm tép thông thường. Để chế biến món này, nguyên liệu bạn cần chuẩn bị bao gồm 500g thịt heo (tốt nhất bạn nên dùng thịt ... Ẩm thực Việt Nam luôn có những món ăn ngon đặc biệt tốn cơm, trong đó nổi bật nhất là món mắm tép chưng thịt. Cách làm mắm tép chưng thịt không khó nhưng đòi ... Cách thực hiện: · Sơ chế tép: Rửa sạch tép với nước, để ráo. · Chế biến gia vị: Băm nhuyễn ớt cay và tép tỏi. · Pha nước dùng: Trong một tô nhỏ, pha đường và ... Cách làm thịt chưng mắm tép miền Bắc đậm đà cho ngày lạnh gió · Sơ chế tép. Tép đồng bạn nên chọn tép tươi có màu hồng nhạt, nguyên con, không bị nát. · Rang ... Mắm tép chưng thịt là một món ăn dân dã nhưng lại rất hao cơm và được nhiều người yêu thích. Các nguyên liệu làm ra món ăn này đều rất dễ tìm, ... Sau khi thịt chín và săn lại, cho tiếp 50g mắm tép, 1 muỗng canh nước mắm, 1 muỗng canh đường vào, đảo đều thêm 5 phút các nguyên liệu hòa quyện với nhau. Tép rửa sạch, để ráo nước. Đun sôi 150ml rượu trắng cùng 1 chén nước lạnh và để nguội. Đổ hỗn hợp nước, rượu trên vào tép, khuấy đều và vớt ra để ráo. Nhã ... Cách chưng mắm tép thịt. Bắc chảo lên bếp, cho vào 3 muỗng canh dầu ăn. Khi dầu nóng, bạn cho ⅔ phần sả, hành tím, ớt, riềng băm vào, phi cho thơm. Khi hành tỏi ... Thịt luộc vừa chín tới mềm ngọt chấm mắm tép vàng đượm, vị mặn ngọt chua cay hài hòa rất đưa miệng. Đây là món ăn bình dân mà lại 'hao cơm' ...