Hướng dẫn nấu xôi gấc thơm lừng, đẹp mắt cho ngày Tết

Gạo nếp mua về vo sạch, không nên vo quá kỹ để tránh mất đi chất dinh dưỡng từ gạo. Sau đó đem ngâm với nước sạch trong 6 đến 8 tiếng cho hạt ... 4 Bước nấu xôi gấc đỏ tươi, dẻo thơm, siêu dễ làm tại nhà · Bước 1: Ngâm gạo nếp. Gạo nếp vo nhẹ nhàng qua 2-3 lượt nước để loại bỏ hết bụi bẩn, trấu và nhặt bỏ ... Cách làm nấu xôi gấc · Gạo nếp: vo sạch, cho nước vào ngập hơn mặt gạo, ngâm khoảng 7 tiếng đồng hồ. · Gấc: lựa trái chín đỏ, vỏ mềm, gai nở hết. · Ướp gấc với ... Đồ xôi gấc · Bạn cho gạo vào chõ hoặc xửng hấp và đem đi hấp cách thủy. Với 4 chén nếp như trên thì chỉ cần hấp trong khoảng 40 – 60 phút là xôi đã chín. · Khi ... Bước 1: Gạo nếp đãi sạch cho tới khi nước trong, ngâm với nước lạnh 6 - 8 giờ (nếu muốn nhanh hơn thì ngâm nước ấm 4 giờ). Sau đó, đổ ra rá dội ... Cách chọn gấc nấu xôi ngon ... Bạn nên chọn gấc nếp, gai nhỏ, nhẵn, màu đỏ tươi, cuống còn tươi. Bạn cũng có thể cầm quả gấc lên, nếu cảm thấy nặng tay, ấn nhẹ ... 2. Cách nấu xôi gấc ngon ... Ngâm nếp qua đêm với nước lạnh hoặc 4 tiếng nước nóng. Sau đó, vo gạo khoảng 2-3 lần rồi để ráo. Bổ đôi quả gấc dùng ... Gạo nếp ngâm xong, rửa lại với nước cho sạch và để ráo nước. Sau đó cho 1 thìa cà phê muối và 20ml dầu ăn vào gạo rồi trộn lên cho đều. Gấc cắt ... Tuy nhiên, nếu bạn không muốn sử dụng rượu, vẫn có thể làm cho xôi gấc thơm ngon và đậm đà bằng cách sử dụng nước cốt dừa và đường cát trắng. Việc không sử dụng ... Từ khâu chọn gạo, chọn gấc cho đến đồ xôi để thể hiện thành ý của mình. Thế nhưng, xôi tự nấu nhiều khi không được đẹp mắt, màu đỏ không tươi và ...