Chia sẻ cách nấu xôi gấc thơm ngon, không bị ngấy

Nguyên Liệu Cần Chuẩn Bị · 500g gạo nếp · 1 quả gấc chín · 1/2 thìa cà phê muối · 2 thìa cà phê đường · 2 thìa cà phê dầu ăn hoặc mỡ gà · 1/2 chén nước cốt dừa ... Cách làm nấu xôi gấc · Gạo nếp: vo sạch, cho nước vào ngập hơn mặt gạo, ngâm khoảng 7 tiếng đồng hồ. · Gấc: lựa trái chín đỏ, vỏ mềm, gai nở hết. · Ướp gấc với ... Thực hiện: Bước 1: Đeo bao tay, dùng tay bóp nát thịt gấc trộn cùng 30ml rượu trắng, loại bỏ hột gấc. Thêm muối vào hỗn hợp gấc & rượu. Bước 2 ... Gạo nếp ngâm xong, rửa lại với nước cho sạch và để ráo nước. Sau đó cho 1 thìa cà phê muối và 20ml dầu ăn vào gạo rồi trộn lên cho đều. Gấc cắt ... Cho gạo nếp và đã trộn gấc vào một cái tô thủy tinh hoặc tô sứ dùng cho lò vi sóng để tô không bị bể trong quá trình nấu nhé. Sau đó đổ nước xâm xấp mặt gạo ( ... Khi nấu xôi gấc, việc sử dụng mỡ lợn hay dầu ăn tùy thuộc vào sở thích cá nhân và đặc trưng của từng vùng miền. Tuy nhiên, mỡ lợn sẽ mang đến ... Để khắc phục tình trạng xôi bị khô thì bạn nên vẩy thêm 10 - 20ml nước lên mặt xôi sau đó phủ một chiếc khăn sạch đã nhúng nước lên trên bề mặt ... Cách làm xôi gấc bằng xửng hấp xôi (chõ hấp xôi) ... Sau khi ngâm gạo nếp, đổ gạo nếp cái hoa vàng vào nồi to và cho phần thịt gấc đã trộn đều vào ... Cho tất cả gạo nếp đã ướp gấc vào nồi cơm điện. Đổ nước xâm xấp mặt gạo rồi bạn bật nút "Cook" nấu xôi. Khi xôi đã chín mềm và nồi nhảy về nút " ... Cách nấu xôi gấc ngon dẻo, đỏ đẹp không bị bết nhão · Lưu ý: Gấc nên chọn quả chín màu đỏ tươi tự nhiên, vỏ mềm, gai đã nở hết, quả hơi héo một ...