Công Thức Chân Gà Sả Tắc Ngon Như Quán, Làm Siêu Dễ

Cùng bắt tay vào làm món chân gà ngâm sả tắc nào!! ... Chân gà rửa sơ với nước, chặt bỏ móng, dùng dao khứa làm đôi theo chiều dài của chân gà ... ngọt của miền Bắc · 15 cái chân gà · 10 cây sả, 1 củ gừng, vài nhánh tỏi · 15 quả tắc (quất) xanh; 5 quả ớt cay · 3 thìa rượu trắng; 6 thìa nước mắm ... Trong vỏ tắc có chứa tinh dầu tạo ra mùi thơm đặc trưng, nhưng nếu không được sơ chế đúng cách sẽ tạo ra vị đắng. Tương tự thì một số người có thói quen cho lá ... Cách làm. -Bước 1: Rửa sạch chân gà với chanh và nước muối, chặt làm đôi. -Ớt sừng rửa sạch cắt lát, sả cây rửa sạch bào mỏng, gừng tươi bào mỏng, ... + Bạn bắt nồi lên bếp sau đó cho vào 200ml nước cùng với phần gừng cắt sợi còn lại, sả cây đập dập và 2 muỗng canh rượu trắng vào. + Khi nước ... Chân gà ngâm cóc non hòa quyền giữa vị chua của cóc và tắc, thêm chút cay nồng của ớt, vị mặn của sa tế. Tất cả tạo nên món ăn ngon, bắt miệng, ... Cho chân gà vào tô lớn, thêm vào 50gr tôm khô, 20gr ớt cắt lát, 50gr tắc (bổ đôi) và 100gr cóc non (bổ đôi), sả thái lát mỏng. Rưới phần sốt vào ... 81.7K Lượt thích,638 Bình luận.Video TikTok từ Bếp Công Chúa (@bepcongchua25): "Cách làm chân gà sả tắc không đắng không nhớt thành công ... Bạn đổ phần nước sôi vào, rồi luộc chân gà với gừng và 1/2 phần sả đập dập. Sau khi chân gà chín tới, bạn vớt ra và cho vào nước đá lạnh cho ... Món chân gà rút xương ngâm sả tắc mà nhâm nhi với bia thì quả là tuyệt hảo. Hãy cùng tìm hiểu cách làm chân gà rút xương đơn giản sau nhé!