Chân gà sả tắc - Món ăn ngon, dễ làm, chinh phục mọi khẩu vị

1. Nguyên liệu làm chân gà ngâm sả tắc · 15 – 20 cái chân gà · 10 cây sả · 1 củ gừng · 10 – 15 quả quất, 10 quả ớt · hành củ, tỏi, ớt, lá chanh · 3 thìa canh ... Gừng, lá chanh và ớt cũng rửa sạch tương tự nhưng thái thành miếng nhỏ. Tùy vào khả năng ăn cay, bạn có thể gia giảm số lượng ớt để có được ... Cách thực hiện: ... Chân gà cắt bỏ móng, chặt làm đôi rồi cho vào âu nước có pha với 1 muỗng canh muối, ngâm trong khoảng 5 phút rồi rửa sạch lại. Rửa sạch và lau khô các dụng cụ như đũa, muỗng trước khi sử dụng. Nước dính vào dụng cụ sẽ làm nổi váng, ảnh hưởng đến thời gian bảo quản. Lọ ... Tuy chân gà chỉ là sụn nhưng cũng có khá nhiều cách chế biến, hôm nay xin được chia sẻ với các bạn một trong những cách chế biến đó là ngâm sả tắc. Nguyên liệu làm chân gà sả tắc · Chân gà: 1kg (4 – 6 người) · Sả: 12 cây · Quất (tắc): 200g · Gừng: 1 nhánh · Tỏi: 2 củ · Ớt: 4 – 6 quả (tùy vào ... Tiến hành ngâm: Cho chân gà, sả cắt lát, tắc, ớt cắt lát, tỏi ớt, lá chanh băm nhuyễn vào thau. Sau đó đổ nước ngâm vào trộn đều cho ngấm gia vị. Đậy lại để ở ... Bước 2. Nấu nước ngâm chân gà. Cho đường, nước mắm, giấm cùng với nước lọc vào nồi. Đun sôi sau đó để nguội. Trước khi ngâm chân gà, phần nước ... ngọt của miền Bắc · 15 cái chân gà · 10 cây sả, 1 củ gừng, vài nhánh tỏi · 15 quả tắc (quất) xanh; 5 quả ớt cay · 3 thìa rượu trắng; 6 thìa nước mắm ... 68.7K Lượt thích,368 Bình luận.Video TikTok từ Quốc Halo (@boycheck2k): "Khám phá công thức làm chân gà sả tắc thơm ngon, dễ làm tại nhà.