Bí quyết làm sữa chua việt quất, giàu chất chống oxy hóa

Nhiệt độ khoảng 42-45 độ C là thích hợp cho quá trình lên men của sữa bò thành sữa chua. Do đó, dù thực hiện ủ bằng nước, nồi cơm điện, nồi chân không hay máy ... Hòa tan 1 lít sữa tươi với 1 lon sữa đặc, sau đó đặt hỗn hợp lên bếp và đun ở lửa nhỏ. Khuấy đều cho đến khi sữa ấm khoảng 30 độ C thì tắt bếp. - Bạn cũng có thể thực hiện cách làm sữa chua nha đam bằng lò vi sóng khi ủ sữa chua. Cách làm như sau: Bạn cho vào tất cả các hũ sữa chua vào nồi có đáy sâu. 1.1. Cách làm sữa chua dẻo trái cây mịn màng · Ngâm lá gelatin vào nước lạnh theo tỉ lệ 1:1 khoảng 5 phút. · Cho sữa tươi và sữa đặc vào một cái ... Cho 1 lon sữa đặc ông thọ vào nồi, sau đó cho thêm 1.5 lon nước sôi để nguội vào nồi rồi khuấy tan sữa. Tiếp tục hòa 1 lít sữa tươi vào sữa đặc ... Sữa chua được tạo nên nhờ quá trình lên men sữa với thời gian và nhiệt độ thích hợp. Trong quá trình này, vi khuẩn sẽ chuyển hóa đường lactose ... Nhiệt độ trong quá trình ủ không đảm bảo từ 40 - 50 độ C: Bạn cần phải đảm bảo nhiệt độ ủ luôn ở mức 40-50 độ C mới có thể có được mẻ sữa chua ... Bước 1: Cho sữa tươi vào nồi. Đun nóng sữa, khuấy đều nhẹ tay theo một chiều để sữa không bị vón cục và cháy dính ở đáy nồi. Bạn thêm đường vào ... Cách làm sữa chua - Đọc báo mới nhất, tin tức sự kiện 24h qua: Chỉ một chút khéo léo bạn có thể tự tay làm những mẻ sữa chua mềm mượt, dẻo mịn, vị chua ngọt ... Hướng dẫn cách làm · 1. Bước 1:Mở sữa đặc cho vào một cái nồi,sau đó đổ thêm 380ml nước sôi 100°c vào tiếp đó cho đường vào khuấy đều cho tan hỗn hợp Lưu ý: Chỉ ...