How does the Michelin Guide balance global consistency with local relevance? What is the role of the sommelier in a Michelin-starred restaurant?

Một sao vàng Michelin đồng nghĩa là “Nhà hàng rất tốt so với mặt bằng chung”, với 2 sao nhà hàng này sẽ tương ứng là “Nhà hàng có chất lượng nấu nướng xuất sắc ... Jun 28, 2022 ... Được coi là giải Oscar hay Grammy trong ngành ẩm thực thế giới, sao Michelin là mục tiêu vươn tới của bất cứ nhà hàng nào trên khắp thế giới ... May 27, 2024 ... ... sao Michelin. Hôm nay hãy cùng Traveloka khám phá đó là những nhà hàng Michelin Hà Nội nào nhé. Nhà hàng Michelin ... Jun 27, 2023 ... 10 quán ăn bình dân Bangkok đạt sao Michelin · Quán ăn đường phố Raan Jay Fai · Ẩm thực Thái hấp dẫn tại quán ăn Jeh O Chula · Thiên đường của ... Jun 27, 2024 ... Hai nhà hàng mới đạt giải một Sao Michelin là: Akuna (Thành phố Hồ Chí Minh), nhà hàng chuyên phục vụ các món Âu sáng tạo với những ảnh hưởng từ ... May 26, 2024 ... Nhà hàng 5 sao Hà Nội được Michelin vinh danh · French Grill · KOKI - The House of Senses · T.U.N.G dining · Chapter Dining & Grill · Gia ... Jul 1, 2024 ... Với thiết kế và bề mặt đá nung kết hoàn hảo, khả năng chịu nhiệt cao, chống trầy xước, chống thấm nước và dễ dàng vệ sinh, đá nung kết Vasta ... Jul 23, 2024 ... Điểm Danh Các Nhà Hàng Đạt Sao Michelin Trên Thế Giới · Cẩm nang Michelin là gì? · Những nhà hàng có sao Michelin nổi tiếng tại nước ngoài ... Tọa lạc trên tầng cao nhất của Bảo tàng MAS với tầm nhìn toàn cảnh thành phố cảng Antwerp, nhà hàng Zilte của Bếp trưởng Viki là một trong hai nhà hàng duy nhất ... Jun 7, 2023 ... "Sao" là hệ thống phân loại xếp hạng của Michelin Guide, tổ chức xếp hạng ẩm thực danh giá nhất thế giới. Một sao dành cho nhà hàng "có chất ...